考完期末考、完成結業式，
New new終於有半天的假期，
我們一起來做餅乾。
餅乾的口味眾多，
剛好有碧玲送的腰果，
拿到思敏幫忙買的奶油，
加上小姑借的磨粉機，
今天就做「愛心腰果餅乾」吧！
愛心堅果餅乾 (32片餅乾)
材料:
150g奶油
70g白糖
1顆蛋
250g麵粉
70g碎腰果+麥片
作法:
一、將室溫的奶油、白糖以打蛋器攪拌均勻。
二、加入蛋繼續攪拌。
三、拌入過篩的麵粉。
四、將碎腰果、麥片加入麵團中。
五、麵團分成32份，揉成愛心型置於烤盤上。
六、190度的火烤25分鐘。
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