好久沒有做蛋塔，
吃了思敏的成品，
覺得她的內餡比我原來的配方美味，
謝謝她分享的食譜，
綜合兩張配方，
完成了今天的蛋塔，
家人們都說好吃！
蛋塔(6個)
派皮(crust)作法：
60g奶油 (軟化)
25g糖
65g低筋麵粉
35g碎腰果
內餡(filling)作法：
2 eggs
30g糖
60g Milk
40g 水
內餡倒在派皮上，放入烤箱以200℃烤17分鐘+150℃烤8分鐘。
全站熱搜
- Jan 20 Sun 2013 20:03
香酥蛋塔
蛋塔(6個)
留言列表
留言列表禁止留言
手作樂園 (5)
