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久沒有做蛋塔
吃了思敏的成品,
覺得她的
內餡比我原來的配方美味,
謝謝她分享的食譜,
綜合兩張配方,
完成了今天的
蛋塔
家人們都說
好吃!


蛋塔
(6)

派皮(crust)作法:
  60g奶油 (軟化)

    25g

    65g低筋麵粉

 35g碎腰果   

內餡(filling)作法:
  2 eggs

  30g

  60g Milk

  40g 

內餡倒在派皮上,放入烤箱以200℃烤17分鐘+150℃烤8分鐘。



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