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今日點心蝦仁酥餃。
蝦仁酥餃 (8個)
4片立基冷凍起酥片
8兩 蝦仁
1個蛋黃少許鹽，胡椒粉，玉米粉
外皮：立基冷凍起酥片4片，每片切成三角形
內餡：8兩 蝦仁 (剁碎)加入少許鹽，胡椒粉，玉米粉拌勻成蝦泥。
做法：將三角形起酥片包入蝦泥，對折壓緊，外皮刷上蛋黃。
烤箱200℃烤20分鐘。
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- Mar 08 Fri 2013 21:19
蝦仁酥餃
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