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部落格全站分類:生活綜合
公公、婆婆很喜歡「小金魚泰式料理」,
辣辣的十分下飯,
每次一定要點兩盤打拋豬。
這一次外甥女凱寧從泰國帶回來的打拋醬,
不用出門也可吃到道地的打拋料理。
所謂打拋是一種植物,
買不到可以九層塔代替。
打拋豬
材料:豬絞肉300g、米酒、打拋醬、蒜6-7瓣、九層塔 (小番茄丁不一定需要)
做法:
1. 先炒豬絞肉,如果買來的豬絞肉比較油,可以不放油,加一匙米酒去腥。
2. 加蒜末、小番茄丁、九層塔,不到十分鐘就可上菜。
媽咪與女兒的甜蜜時光
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