朋友請教紫米煮法，
line上群組教學，
掀起一陣旋風。
上周備課日幫大家團購了四包紅豆、四包紫米。
天氣漸涼，
我也煮了一鍋紫米紅豆粥，
試吃了一碗，
不是蓋的超級讚！
看了下午要做腹部超音波的檢查的預約單，
哎呀！
需要空腹六小時，
只好改期了。
聖經中以掃為了一碗紅豆湯，
把長子的名分賣了，
是真實的，
紅豆湯魅力無法擋，
尤其是肚子餓時。
紫米紅豆粥
材料：紫米半杯、紅豆一杯、糯米一格(增加黏稠度可以不加)、冰糖半杯
做法：
1. 紫米、紅豆加水浸泡半天，浸泡水倒掉，加7-8杯水。
2. 電鍋外鍋一杯水煮，悶20分鐘。
3. 外鍋加水一杯再煮一次，悶20分鐘。
4. 加冰糖調味。
最後也可加一些桂圓，桂圓很甜，糖要減量。
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