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秋萍花了四小時慢火熬煉鳳梨醬,
每一個內餡和皮分別秤重、包裹、入模成型,
親身體驗才知道原來鳳梨酥是十分費工的點心。
不過辛苦是有代價的,
剛出爐又香又酥,
酸酸甜甜的「正港」鳳梨醬更是精髓。
「妳們做的鳳梨酥內餡第一名,但是皮太酥,吃起來有一點狼狽!」New New 的評論。
「這種餅乾非常酥脆很好吃!」多餘的皮加上葡萄乾又成為另一種甜點,得到立斌的稱讚。
媽咪與女兒的甜蜜時光
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