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好友們知道我喜歡芋頭,
大家一起來做芋頭酥。
秋萍已完成費功的芋泥前置作業,
芋泥、油酥、油皮一一秤重,
油皮包油酥,
桿平捲起兩次,
產生層層相疊的酥皮,
為了健康,
油皮加入天然的紫色紅心薯粉,
再包入已包裹鹹蛋黃的芋泥,
送入思敏的新水波爐。
午餐是總舖師秀貞的麻油雞飯,
點心是中萍的布丁和我早上煮的紅豆紫米粥。
等待中傳出陣陣香味,
一個個像紫玫瑰的芋頭酥出爐,
外皮酥內餡綿密,
第一次做就成功。
謝謝伙伴們!
一個人做太辛苦,
團結力量大,
大家一起動手就不覺得累啦!
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