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今天拜師學藝去，
「可不可以不要再做派了？」立斌的請求。
雖然盡量推陳出新，
變換不同口味的派，
但終究淪落淘汰的命運。
到烘焙達人秋萍家試做，
謝謝她慷慨無私的指導，
完成了海綿杯子蛋糕，
滿載而歸！
「很好吃!」New New對放學後點心的評語。
只是這個配方蛋量太多，
不宜多吃。
而且蛋打發要打很久，
手還真痠！
海綿杯子蛋糕(12個)
材料：蛋黃240g、全蛋2個、砂糖 100g、鮮奶一大匙、低筋麵粉150g、玄米油 120g、蔓越莓 100g
做法：
1.蛋加砂糖，拌勻，用電動攪拌器攪拌到顏色變成米黃色，蛋液不會滴下。
2.低筋麵粉過篩後分次加入蛋液內，輕輕拌勻。
3.慢慢加入油、切碎的蔓越莓、鮮奶，輕輕拌勻。
4.分裝杯子蛋糕烤模，九分滿。
170℃烤20分鐘即可。
12個海綿杯子蛋糕，居然用掉了12顆蛋黃外加2顆蛋，嚇死人了！
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