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賣菜的阿婆介紹眼睛菜，

初次嘗試來煮個豆豉青蚵吧！

材料：豆豉、青蚵、蒜末、薑絲、眼睛菜

做法：

1.青蚵川燙備用(不超過五秒)

2.熱油炒豆豉、蒜末、薑絲，放入青蚵再加九層塔。

  (今天沒有九層塔，改用眼睛菜也不錯。)

 

 

 

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