教會新制度,
聖餐餅由當月服事主餐的人製作,
現在Youtube很方便,
裡面也有聖餐餅的製作材料和方法。
網路上聖餐餅的各種版本,
雖然很簡單,
也要花兩個小時。
一種是麵粉加水;
另一種是麵粉、水加一點油和鹽;
還有第三種:麵粉、水,加油、不加鹽;
莫愁師母製作的聖餐餅是麵粉加水和一點鹽。
檢討昨日的聖餐餅:
冰凍後的聖餐餅有點硬,郭牧師用了「洪荒之力」才擘開,塑膠袋還破啦!
「年長者可能很吃力!」口感很有嚼勁,New New 擔心長輩們的牙齒。
「烤太久會變硬!」曾經製作的人分享經驗。
「餅太厚。」有人覺得原因是餅太厚,但我已盡力桿平,手痛了好幾天。
不敢再試囉!
後記:教會十一月聖餐改成小圓餅。
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