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2017.1.1 . 蘑菇三寶雞燉飯.JPG - 美食饗宴

媽咪滴雞精」的雞肉如何變身不同吃法?

蘑菇三寶雞燉飯

材料:土雞1/2蘑菇7-8、洋蔥1/4個、紅蘿蔔1/2白米1

調味料:鲣魚高湯包、雞油

做法:
1.
洗好的白米加入1.5鲣魚高湯包、雞油。
2.
鋪上切塊的蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔

3. 電鍋外鍋1煮,悶20分鐘

4. 加入雞肉剝絲攪拌(如果沒有蒸熟的雞肉也可將雞腿肉切塊一起煮)

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